.jpg)
Упаковка товара — одна из важных составляющих производственного процесса. Она необходима для защиты изделий или продуктов от пыли и грязи, для сохранения внешнего вида и потребительских качеств. Не менее важна упаковка для удобства транспортировки. Без нее продукция быстро приходит в негодность, теряя первоначальный вид. Вам предложена полная информация о том, что такое упаковка, как она классифицируется и из каких материалов производится.
Технологии не стоят на месте. Для упрощения производственного процесса и увеличения срока хранения продукции создана вакуумная упаковка товара. В каких же сферах она используется?
- В пищевой отрасли.
- В фармацевтической сфере.
- При производстве одежды.
- На промышленных предприятиях.
Вакуумная упаковка — это специальный пакет (толщина зависит от требований производства) или контейнер. В них помещается продукция. Затем оборудованием удаляется весь воздух, который находится внутри. По завершении процесса пленка запаивается герметичным швом.
Плюсы вакуумной упаковки товара
Что такое вакуумная упаковка товара? Ответ на этот вопрос рассмотрен выше. Но знаете ли вы, для чего она используется и в чем преимущества метода? Такая тара увеличивает срок хранения пищевой продукции, что обусловлено:
- Отсутствием кислорода. Это предотвращает развитие бактерий, гниение и другие процессы, из-за которых продукция приходит в негодность.
- Защитой от света и влаги. У продуктов сохраняется первоначальный вид, не теряется сочность.
- Возможностью заморозки товара. При этом сухой и холодный воздух не действует на продукт, который остается вкусным и свежим.
Для увеличения срока годности с использованием вакуумного метода необходимо соблюдать ряд условий. Продукция должна быть свежей и предварительно охлажденной. Перед упаковкой должны соблюдаться правила ее хранения, чтобы не допустить заражения бактериями.
Разнообразие материалов для вакуумной упаковки товаров
В домашних условиях чаще всего используются мягкие материалы. К ним относятся пакеты и пленка. При этом не требуется сложное и высокопроизводительное оборудование. В промышленных условиях используются:
- Мягкая рулонная пленка.
- Жесткая тара (металлические контейнеры, стеклянные бутылки и банки).
- Выдувная упаковка. Применяется для сыпучих и жидких товаров.
- Тара из газонаполненных материалов. Характеризуется стойкостью к нагрузкам.
- Комбинированный вариант. Состоит из подложки (контейнера, стакана), которая обтягивается пленкой.
Виды тары
Источник: balenko.com
